Цирюльник: кто это, что делал и как искать предка в архивах

Цирюльник — устаревшее название мастера, который стриг и брил, а нередко пускал кровь и рвал зубы. Слово пришло из польского языка и восходит к латинскому chirurgus, «хирург». В документах предков оно называет ремесло на стыке парикмахерского дела и простейшей медицины и встречается и в городских, и в военных бумагах.

Слово «цирюльник» и его значения

Словарь даёт слову пометку «устар.» и объясняет его как «парикмахер», причём нередко такой мастер владел и простейшими способами врачевания. Корень тот же, что у слова «хирург»: греческое cheirourgos, «работающий руками». Даль определял цирюльника как бородобрея, «иногда он же рудомет, зуборвач и пр.», где рудомёт — тот, кто пускает кровь. Цирюльню он описывал как вольное заведение, где стригут, чешут, бреют, кидают кровь и рвут зубы.

Заметная часть запросов к слову связана с оперой «Севильский цирюльник» и фильмом «Сибирский цирюльник». К документам предков они отношения не имеют.

Что делал цирюльник

Главным врачебным занятием было кровопускание: надрез вены, который считали полезным вплоть до XIX века. К этому добавлялось удаление больных зубов. В европейской традиции в круг таких услуг входили перевязки при ранах и переломах и вправление вывихов. Хирургия тогда была ремеслом, а не университетской дисциплиной, и лишь в XVII–XVIII веках профессии парикмахера и хирурга начали расходиться. К XII–XIII векам во многих городах Европы работала баня с парикмахерской, а работники объединялись в цех: ученичество могло длиться до семи лет, а квалификацию присваивали после экзамена в присутствии старейшин цеха, представителя городского совета и докторов медицины.

Врачебное звание и цирюльное ремесло различались: за первым стояла учёная подготовка, за вторым — выучка у мастера. Практический вывод для генеалога: цирюльник — не врач и не фельдшер, хотя само слово «фельдшер» восходит к полевому цирюльнику. Дипломированного медика в бумагах называли «лекарем» или «доктором» (см. карточку Доктор), а народного лекаря, действовавшего вне официальной медицины, — знахарем: его место описано в карточке Знахарь.

Цирюльник в армии и госпитале

В допетровской Руси цирюльники входили в состав Аптекарского приказа и служили в воинских частях вместе с лекарями, костоправами и аптекарями. По справочным данным, в армии Петра I цирюльник полагался в каждой роте и значился нестроевым низшим медицинским чином. Встречается и выражение «ротный цирюльник».

К военным цирюльникам восходит слово «фельдшер»: немецкое Feldscher образовано от Feld, «поле», и Scherer, производного от scheren, «стричь», и означало полевого цирюльника, хирурга. Дальнейшую судьбу должности — ступени, школы, службу — разбирает карточка Фельдшер. К XIX веку малые операции, включая кровопускание, выполняли уже фельдшеры.

Для документов отсюда следует простое правило. Если «цирюльник» или «ротный цирюльник» стоит в бумагах солдата, сына солдата или в списке полка, перед вами, скорее всего, нижний чин нестроевой категории. Искать его нужно как любого нижнего чина: по послужному списку, спискам части, документам госпиталя. О категории и составе документов — карточка Нижний чин.

Цеховой цирюльник: пример киевского цеха

Цирюльники объединялись в цехи, и сохранившиеся уставы показывают, насколько широким было ремесло. В 1767 году киевские цирюльники создали собственный цех. Устав относил к обязанностям мастера бритьё, пускание крови, лечение ран рубленых, пробитых и стреляных и удаление зубов.

Этот пример относится к украинским землям, и переносить его на другие города нельзя. Но он объясняет, почему в цеховых и магистратских делах цирюльник предстаёт членом корпорации с собственным уставом, а не случайным лекарем-самоучкой, и почему такие дела стоит искать в фондах городских магистратов и цеховых управ.

Цирюльник в городе и в усадьбе

Цирюльник — занятие, а не состояние. В городе его записывали по сословию, как любого горожанина: мещанином, цеховым, реже иначе; состояния городского населения и их документы разобраны в статье Мещанство и купечество. В помещичьей усадьбе цирюльником мог быть дворовый человек. В любом случае сословная пометка рядом со словом решает, в какой фонд обращаться, а общую логику состояний описывает карточка Сословие.

Как слово выглядит в документах

Слово встречается в метрических книгах, где в записи о рождении или браке названо звание отца или жениха, в списках нижних чинов, в ведомостях полка и госпиталя, в городских реестрах жителей. Оно не сообщает, лечил ли человек, как долго учился и чем он отличался от лекаря. Рядом в бумагах встречаются «лекарь», «подлекарь», «лекарский ученик»: это другие ступени, и путать их с цирюльником нельзя.

Определить, какая функция стоит за словом, помогает среда. Полк или госпиталь указывает на военно-медицинскую линию, город — на ремесло, имение — на дворовую службу. Одно слово без среды ничего не доказывает.

Цирюльник и парикмахер: где проходит граница

Для генеалога различие работает как рабочее правило, а не как строгая граница. По смыслу «цирюльник» — ремесло с врачебной функцией, слово пришло через польский от корня «хирург». «Парикмахер» — немецкое «изготовитель париков», городская профессия стрижки и причёски. По времени картина такая: врачебная функция цирюльника описана для XVII–XVIII веков, в XIX веке малые операции выполняли уже фельдшеры, а словарь сегодня толкует «цирюльник» прежде всего как устаревшее «парикмахер». Какое из двух слов поставил писец, зависело от места, времени и самого писца. Один и тот же мастер мог быть записан по-разному в разные годы.

Поэтому, найдя одно из слов, проверьте записи об этом человеке до и после. Если слово сменилось, это не обязательно смена профессии, а если сменилось окружение — полк вместо города, — вероятно, сменилась и функция.

Как искать предка-цирюльника

1. Выпишите запись дословно: слово, сословную пометку, год, место.
2. Определите среду: город, полк, госпиталь, имение.
3. Для военной среды обратитесь к документам нижних чинов и частей; основной архив армии Российской империи — РГВИА.
4. Для городской среды ищите сословные и цеховые документы того города, где жил человек.
5. Если семейное предание говорит, что предок лечил, проверьте фонд врачебной управы или врачебного отделения губернского правления: они вели врачебную часть в губернии.

Каталог архивов, где хранятся эти фонды, собран в разделе «Учреждения».

Как записать цирюльника в родословной

Сохраните слово как в документе — «цирюльник» — с годом и названием источника. Не переводите его в «врача» или «хирурга» и не заменяйте словом «парикмахер», пока другой документ не подтвердил функцию. Сведения из семейного предания записывайте отдельным полем с пометкой «со слов».

Сравнить формулировки одного и того же человека по годам и увидеть, где слово сменилось, помогает главная страница «Древа семьи»: записи привязываются к карточке вместе с источником. Другие старые профессии и звания объяснены в глоссарии, а начать линию можно с главной.